• Van Gilse Witte Kandij Fijn
  • Van Gilse Bruine Kandij Fijn

Kandij

Kandij bestaat uit samengeklonterde suikerkristallen, die langzaam zijn verwarmd. Door karamel toe te voegen, wordt Kandij bruin. Al 300 jaar geleden werd Kandij wereldberoemd dankzij de Nederlandse arts Boerhaave, die het voorschreef als middel tegen keelpijn.
Van Gilse Witte en Bruine Fijne Kandij worden speciaal gekozen vanwege de snelle oplosbaarheid in de thee, cappuccino of Irish coffee. Bruine Kandij is ook zeer geschikt bij het maken van kruidig banket als speculaas en peperkoek. Witte Kandij versterkt in zelfgemaakte vruchtenbrandewijn het natuurlijk aroma van de vruchten en voorkomt dat de vruchten verkleuren.

Kandijsuiker is onbeperkt houdbaar en vrij van gluten.

Klik hier voor lekkere recepten met Kandij

Van Gilse Witte Kandij Fijn, 500 gram
Van Gilse Bruine Kandij Fijn, 500 gram

Voedings­waarde Per 100 g Per portie 2 g % Referentie-inname per portie
Energie 1700 kJ / 400 kcal 34 kJ / 8 kcal 0,4 % / 0,4 %
Vet 0 g 0 g 0,00 %
–  waarvan verzadigd vet
0 g 0 g 0,00 %
Koolhydraten 100 g 2 g 0,70 %
–  waarvan suikers
100 g 2 g 2,20 %
Eiwit 0 g 0 g 0,00 %
Zout 0 g 0 g 0,00 %

Per portie (theelepel) 2 gram 0,4 % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Een verpakking 500 gram bevat 250 porties van 2 gram.

Top