Poedersuiker is heel fijn gemalen kristalsuiker. Het lijkt overigens zoeter dan kristalsuiker, maar dat is niet het geval. Dit effect wordt gerealiseerd doordat de poeder veel fijner is en zich meer over de tong verspreid, terwijl het ook nog sneller oplost. Natuurlijk kent iedereen de bekende Van Gilse Poedersuikerbussen, die aan het einde van het jaar het feest inluiden en net als vuurwerk, Champagne en oliebollen in geen huis mogen ontbreken.
Poedersuiker is onbeperkt houdbaar en vrij van gluten.
Voedingswaarde | Per 100 g | Per portie 1 g | % Referentie-inname per portie | ||
Energie | 1685 kJ / 396 kcal | 16,8 kJ / 3,9 kcal | 0,2 % / 0,2 % | ||
Vet | 0 g | 0 g | 0,00 % | ||
|
0 g | 0 g | 0,00 % | ||
Koolhydraten | 99 g | 1 g | 0,38 % | ||
|
99 g | 1 g | 1,10 % | ||
Eiwit | 0 g | 0 g | 0,00 % | ||
Zout | 0,01 g | 0 g | 0,00 % |
Per portie (theelepel) 1 gram is 0,2 % van de Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Een verpakking 125 gram bevat 125 porties van 1 gram.
Een verpakking 250 gram bevat 250 porties van 1 gram.