benodigdheden

• 2 sinaasappelen
• 200 g Van Gilse Bruine Kandij
• 1 theelepel gemalen koriander
• ½ dl whisky

bereiding

De sinaasappelen goed wassen en de oranje schil er dun afsnijden. De schil in dunne reepjes snijden. De sinaasappelen uitpersen. Het sinaasappelsap en de reepjes sinaasappelschil in een ¾ liter fles doen. De koriander toevoegen. De whisky erop schenken. De sinaasappelen moeten minimaal 2 cm onder de vloeistof staan. De fles goed afsluiten. Op een koele, donkere plaats circa 2 maanden wegzetten. Eenmaal per veertien dagen de pot schudden, zodat alle kandij oplost. De sinaasappelwhisky boven een kom zeven en door een trechter in een schoongemaakte fles schenken.

Bewaarvoorschrift
Donker