benodigdheden

• 1 kg kwetspruimen
• 1 dl water
• 200 g Van Gilse Geleisuiker
• ½ borrelglas Pernod

bereiding

De pruimen wassen, halveren en de pit eruit halen. Het water met de geleisuiker aan de kook brengen, pruimen toevoegen en 15 minuten tegen de kook aanhouden (dus niet koken!). De pan van het vuur nemen, 10 minuten wachten en de pernod erdoor roeren. De vlaaivulling 1 nacht laten afkoelen in koelkast. .

Bewaarvoorschrift
Koelkast(of eventueel invriezen)