benodigdheden

• 5 passievruchten
• 1 limoen
• 750 g Van Gilse Geleisuiker
• 8 dl gemengd vruchtensap

bereiding

De passievruchten en de limoen op de citruspers uitpersen. Het sap goed zeven en afmeten. De hoeveelheid sap met gemengd vruchtensap aanvullen tot 1 liter. Het sap vermengen met geleisuiker, aan de kook brengen en 1 minuut goed borrelend laten koken. De kooktijd gaat in op het moment dat het gehele oppervlak van de massa borrelt en dit niet meer door roeren ongedaan gemaakt wordt. Af en toe roeren. De siroop afschuimen en in schoongemaakte flessen schenken. Flessen direct sluiten.

Bewaarvoorschrift
Koelkast .

Opmerkingen
Aangelengdbmet dry ginger ale krijg je een exotische longdrink.