fbpx

Brananenjam

benodigdheden
  • Dit recept is van mevrouw E. de Vries te Arum (deelname Betuwe-arrangement Zomer 2006)
  • 1 kg bramen
  • 1 kg bananen
  • 1 kg Van Gilse Geleisuiker
  • ½ theelepel kruidnagelpoeder
  • 200 cl water
bereiding
Maak de bramen schoon en snijd de bananen in kleine stukjes. Kook de bramen met het water in 5 minuten tot moes. Zeef de meeste pitjes met een vergiet uit de moes. Voeg de bananen toe en maak het mengsel glad met behulp van een staafmixer. Alles nog even doorkoken en de geleisuiker onder goed roeren toevoegen. Kruidnagelpoeder er door roeren en de massa over de schoongemaakte potten verdelen.


Top