benodigdheden

• 1 bekertje Bulgaarse yoghurt (125 ml)
• 1 eetlepel Van Gilse De Originele Schenkstroop
• 2 eetlepels citroensap
• mespuntje zout
• witte peper uit de molen

bereiding

Alle ingrediënten in een kom mengen en net zolang roeren totdat een gladde saus is ontstaan en het zout in de saus is opgenomen.

Opmerking
Deze yoghurtdressing kunt u gebruiken om er een salade mee aan te maken waarin ook noten en vruchten worden verwerkt, bijvoorbeeld ijsbergsla met partjes mandarijnen en pijnboompitten of een witlofsalade met grapefruit en banaan.