Benodigdheden

2
  • 250 ml Volle melk
  • 2 el Pompoenpuree
  • 1 tl Pumpkin-spice-kruiden (kaneel, nootmuskaat, gember en kruidnagel)
  • 2 Espresso/sterke koffie
  • scheut Slagroom
  • snufje Kaneel

Bakgerei

  • Steelpan
  • Melkopschuimer
  • Hittebestendige glazen

Over dit recept

Een romige herfstfavoriet met een vleugje zoet van Van Gilse.

Bereidingstijd: 10 minuten

Bereiding

Stap 1:Verwarm de melk, pompoenpuree, kandij en kruiden in een pannetje. Roer goed tot het warm en schuimig is – niet laten koken.
Stap 2:Zet ondertussen twee kopjes espresso of sterke koffie.
Stap 3:Schenk de koffie in glazen en giet de warme pompoenmelk erover.
Stap 4:Garneer met een toef slagroom en een snufje kaneel.

Opmerking

Een theelepel Van Gilse Fijne Kaneelsuiker bovenop maakt ’m extra feestelijk – en precies zo zoet als jij ’m wilt.

Herfst
Drankje