Appeltaart met zachte appels, ideaal voor bij de koffie of als dessert.
Stap 1:Verwarm de oven voor op 180 °C.
Stap 2:Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in plakjes.
Stap 3:Pers de citroen uit en besprenkel de appelplakjes met het citroensap om verkleuring te voorkomen.
Stap 4:Klop de eieren los in een kom en voeg de Van Gilse Fijne kristalsuiker toe. Mix goed door elkaar.
Stap 5:Voeg de bloem, gesmolten roomboter en kaneel toe aan het eimengsel en roer tot een glad beslag.
Stap 6:Vet een taartvorm in en verdeel de helft van het beslag over de bodem.
Stap 7:Leg de appelplakjes op het beslag in de taartvorm.
Stap 8:Giet de rest van het beslag over de appels en strijk glad met een spatel.
Stap 9:Bak de appeltaart in ongeveer 60 minuten gaar en goudbruin.
Stap 10:Laat de appeltaart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en serveer.
https://vangilse.nl/recepten/omas-appeltaart
Herfst