Benodigdheden

1
  • 350 gram kersen
  • 0.5 geraspte schil citroen
  • 3 eetlepel bruine rum
  • 175 gram cakemeel
  • 100 gram roomboter
  • 1/4 mespunt zout

Bakgerei

  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Mes en snijplank
  • Maatbekers en lepels
  • Garde of vork

Over dit recept

Een eenvoudig te maken en smaakvol dessert dat perfect is voor een gezellig etentje

Bereidingstijd: 55 minuten

Bereiding

Stap 1:Verwarm de oven voor op 180°C.
Stap 2:Vet een ovenschaal in met boter.
Stap 3:Meng de schoongemaakte vruchten met de Van Gilse kaneelsuiker, citroenschil en rum. Schep dit mengsel in de ovenschaal.
Stap 4:Maak met de keukenmachine met behulp van de pulse-knop een kruimelig deeg van cakemeel, boterklontjes, zout en basterdsuiker.
Stap 5:Strooi dit deeg in een dikke laag over het kersenmengsel.
Stap 6:Zet de ovenschaal 35 minuten in de oven en serveer de kersencrumble warm, eventueel met een bolletje roomijs.

Tips

Voeg wat gehakte amandelen toe aan het kruimeldeeg voor extra crunch. Je kunt ook ander fruit gebruiken in plaats van kersen, zoals appels of peren.

Instructievideo

Toetje