Benodigdheden

1
  • 200 g Kruidnoten
  • 100 g Roomboter ongezouten
  • 200 g MonChou roomkaas
  • 300 ml Verse slagroom
  • 2 stuk(s) Mandarijnen (rasp + sap)

Bakgerei

  • Houten lepel
  • Spatel
  • 2 Mengkommen
  • Mixer of Keukenmachine
  • Gar
  • Steelpan
  • Taartvorm 24 cm

Bereidingstijd: 3 uren 40 minuten

Bereiding

Stap 1:Maal de kruidnoten fijn in de keukenmachine.
Stap 2:Smelt de boter in een steelpan.
Stap 3:Roer de fijngemaakte kruidnoten door de gesmolten boter.
Stap 4:Verdeel het kruidnotenmengsel op de bodem van de springvorm en druk dit met de bolle kant van de lepel aan.
Stap 5:Zet de springvorm 30 minuten in de koelkast om op te stijven.
Stap 6:Klop de MonChou los en voeg de mandarijnrasp en sap hieraan toe.
Stap 7:Klop de slagroom in een aparte kom stijf en voeg hieraan tijdens het mixen de Van GIlse fijne kristalsuiker toe.
Stap 8:Spatel het MonChou-mengsel voorzichting de slagroom tot één luchtige massa.
Stap 9:Verdeel het mengsel in twee gelijke delen.
Stap 10:Meng door één deel de fijngemaakte kruidnoten.
Stap 11:Giet het mengsel met de kruidnoten op de bodem van de taart.
Stap 12:Zet de taart 4 uur in de koelkast.
Stap 13:Garneer de taart met de mandarijnrasp, kruidnoten, toefje slagroom
Stap 14:Geniet van je zelfgemaakte Sinterklaastaart.

Bewaarvoorschrift

Koel bewaren

Garneertip:

Alle soorten Sinterklaas snoepgoed is lekker op de taart, speculaas, chocolade, mandarijnen, schuimpjes

Winter
Sinterklaas
Taart