benodigdheden

• 2½ dl bessensap
• 1½ dl suikersiroop
• 4 dl brandewijn

bereiding

Bessensap met suikersiroop en brandewijn vermengen en in een fles schenken. De likeur ± 6 weken laten staan en eventueel door een koffiefilter, waarin 2 filterzakjes liggen, filtreren.

Suikersiroop kun je ook zelf maken. Zie hiervoor basisrecept suikersiroop.