bereiding
In een diep bord ei, vanillesuiker, kaneelpoeder en melk loskloppen. Snijd de korstjes van de boterhammen af en wentel de sneetjes brood een voor een door het eimengsel. Leg ze op een ander diep bord op elkaar. Rest van het eimengsel over de broodstapel schenken. Laten intrekken totdat alle sneetjes doorweekt zijn. In een grote koekenpan de helft van de boter verhitten en de helft van de sneetjes brood in circa 5 minuten goudbruin bakken. Halverwege de baktijd de sneetjes brood voorzichtig keren. Wentelteefjes uit de pan nemen en op een warm bord leggen. Rest van de boter verhitten en op dezelfde manier de rest van de wentelteefjes bakken. Serveren met basterd- en/of kaneelsuiker.
