fbpx

Soefganiot

benodigdheden
bereiding
Een Soefganiot is een met jam gevulde oliebol, die traditioneel tijdens het Joodse Lichtjesfeest (Chanoeka) wordt gegeten.
  • Mix alle ingrediĆ«nten (behalve de van Gilse Kaneelsuiker en de jam) tot een soepel deeg.
  • Vorm met twee eetlepels bollen en bak die dan in de hete olie goudbruin. Daarna laten afkoelen.
  • Met een spuit kun je er de jam inspuiten of eerst opensnijden, de jam er in doen en weer dichtdrukken.
  • Bestrooi de bollen met de Van Gilse Kaneelsuiker of Van Gilse Poedersuiker.

  • Top