benodigdheden

• 600 g sinaasappelvruchtvlees
• 200 g ontpitte dadels
• 100 g rozijnen
• 1 kg Van Gilse Geleisuiker
• 100 g gemengde, ongezouten noten

bereiding

Het vruchtvlees fijnmaken en goed vermengen met de kleingesneden dadels, rozijnen en geleisuiker. Het mengsel langzaam al roerend aan de kook brengen en 4 minuten goed borrelend laten koken. De kooktijd gaat in op het moment dat het gehele oppervlak van de massa borrelt en dit niet meer door roeren ongedaan gemaakt wordt. Neem de pan van het vuur en voeg de gehakte noten door de marmelade. De marmelade in schoongemaakte potten schenken. De potten tot de randvullen, direct sluiten en 5 minuten op hun kop zetten.

Bewaarvoorschrift
± 1 jaar
Na openen gekoeld bewaren.