benodigdheden

• 4 middelgrote sinaasappelen
• 5 dl water
• 250 g Van Gilse Geleisuiker

bereiding

De sinaasappelen schillen, in partjes verdelen en de witte velletjes goed verwijderen. Water met geleisuiker mengen. Goed roeren en 1 minuut goed borrelend laten koken. De kooktijd gaat in op het moment dat het gehele oppervlak van de massa borrelt en dit niet meer door roeren ongedaan gemaakt wordt. Sinaasappelpartjes toevoegen en 2 minuten borrelend in de stroop koken. De warmtebron onder de pan uitdoen en 10 minuten laten staan. De compote goed doorroeren en in schoongemaakte potten scheppen. De potten tot de rand vullen en direct sluiten. De potten op hun kop laten afkoelen, zodat de stukjes fruit zich goed door de compote verdelen.

Bewaarvoorschrift
Beperkt houdbaar
Gekoeld bewaren.