benodigdheden

• 800 g schoongemaakte rabarber in stukjes
• 400 g schoongemaakte aardbeien in stukjes
• verse gember (± 8 cm)
• 500 g Van Gilse Geleisuiker Speciaal

bereiding

De rabarber met aardbeien in een grote pan doen. De gember erboven raspen. Meng de geleisuiker erbij. Het mengsel aan de kook brengen en al roerend 4 minuten goed laten koken. De hete jam in schoongemaakte potten gieten.