benodigdheden

• Dit recept is van mevrouw A. Lambers te Borne (winnaar juli Betuwe-arrangement 2006)
• 1 galiameloen in stukjes
• 1 blik kokosmelk (400ml)
• 500 g Van Gilse Geleisuiker

bereiding

Pureer de meloenstukjes. Breng de kokosmelk met de meloen en de geleisuiker aan de kook. Kook 3 minuten goed door. Schenk de hete jam in schoongemaakte potten.