Kruidnootjes 2

benodigdheden
bereiding
Oven voorverwarmen op 200°C. Meng alle ingrediënten behalve de melk in een kom en kneed er een deeg van. Voeg de melk eetlepel voor eetlepel toe tot er een goed soepel deeg ontstaat. Maak kleine balletjes en leg deze op een ingevet of met bakpapier beklede bakplaat. Druk de balletjes iets plat. De kruidnootjes in 15 tot 20 minuten in het midden van de oven gaar en lichtbruin bakken. De nootjes op de plaat laten afkoelen en in een trommeltje bewaren.

Opmerking
In geval van heteluchtoven, de temperatuur met 10 à 20°C verlagen.

In plaats van speculaaskruiden kunnen ook koekkruiden gebruikt worden.

Top