Kersentaart (ingezonden recept)

benodigdheden
bereiding
Ontpit de kersen en verdeel ze over de bodem van een goed ingevette ovenschaal. Klop eieren, kwark, suiker, maïzena, vanillesuiker en zout tot een schuimige massa. Giet dit over de kersen en laat het geheel in de oven op 180°C in 45 minuten gaar worden. Kook het met water verdunde bessensap met geleisuiker naar smaak tot een niet te dunne saus. Dien de kersentaart warm op. Leg op elk stuk taart een dikke plak ijs. Steek hier een aantal chocolade sticks in en overgiet het geheel met de kersensaus. Vervolgens bestrooien met wat poedersuiker.

Dit is een ingezonden recept. Suiker Unie neemt geen verantwoordelijkheid voor de juistheid van dit recept.

Top