benodigdheden

• 1 kg bramensap
• 200 g mandarijnensap
• 500 g Van Gilse Geleisuiker Speciaal

bereiding

Was de bramen en kook ze met een heel klein beetje water. Zeef de bramen en weeg 1 kg bramensap af. Meng het bramensap met het mandarijnensap in een grote pan. Meng de geleisuiker erbij. Het mengsel aan de kook brengen en al roerend 2 minuten goed laten koken. De hete gelei in schoongemaakte potten gieten.