fbpx

Bosbessenfeest

benodigdheden
  • Dit recept is van mevrouw P. ten Hag te Haaksbergen (deelname Sneukelarrangement zomer 2009)
  • bakje bosbessen
  • bosbessenjam (zelfgemaakte)
  • zelfgemaakte cake
  • 250 ml slagroom
  • muntblaadjes
  • Van Gilse Poedersuiker
bereiding
Snijd de cake in dikke plakken en leg op ieder bord één plak cake. Klop de slagroom stijf. Bestrijk de plakken met een laagje slagroom en vervolgens dik met bosbessenjam (voor een luxe versie nog een plak cake met slagroom en bosbessenjam plaatsten bovenop de eerste). Maak de bosbessen schoon en verdeel deze over de borden. Garneer de borden met een toefje slagroom en een muntblaadje. Bestrooi het geheel met poedersuiker.


Top