benodigdheden

• iets meer dan 1 kg bananen
• 1 kg Van Gilse Geleisuiker
• 1 citroen

bereiding

Pel de bananen en snijd ze in stukjes. Pers de citroen uit. Meng de bananen met de geleisuiker en het citroensap in een grote pan. Het mengsel aan de kook brengen en 5 minuten goed laten koken. De hete jam in schoongemaakte potten gieten.