Vruchten-kruidcake

benodigdheden
bereiding
Oven voorverwarmen op 160ºC. Het fruit schoonmaken en in klein stukjes snijden. De noten fijnmaken. Een bakblik invetten of bekleden met bakpapier. Boter met basterdsuiker mixen. De eieren toevoegen. Daarna de koekkruiden, bakmeel, stroop, zout, fruit en noten. Mix na ieder ingrediënt de massa goed door. Als laatste de karnemelk toevoegen en even goed mengen. Het mengsel in het bakblik doen en in het midden van de oven in 80 minuten gaar bakken.


Top