benodigdheden

• 500 g bloem
• 1 pakje bakpoeder
• 250 g Van Gilse Lichte Basterdsuiker
• 3 el Van Gilse Suikerstroop
• 3 tl Van Gilse Kaneelsuiker
• Snufje zout
• 1 el boter
• Wat melk

bereiding

Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, basterdsuiker en zout in een beslagkom. De stroop en de boter verwarmen en bij de andere ingrediënten voegen. Zoveel melk toevoegen tot een stevig beslag ontstaat.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm. Bak de cake in een matig warme oven in 4 à 5 kwartier lichtbruin.