Limoncello

benodigdheden
bereiding
  • Schil de citroenen
  • Schenk de wodka in een fles of pot
  • Voeg de citroenschillen toe aan de wodka
  • Zet deze fles gedurende 3 weken op een koele donkere plaats
  • Schud af en toe de fles

    Na 3 weken:
  • Giet het water in een pan en voeg de suiker toe en breng het aan de kook
  • Laat het suikerwater afkoelen
  • Schenk het suikerwater in de fles citroenwodka en sluit de fles goed af
  • Zet de fles weer voor een week op de koele donkere plaats

    Na 1 week:
  • Schenk het geheel door een zeef en vang het vocht op
  • Giet het daarna in een schone fles en de limoncello is klaar!

  • Tip! Lekker in een frisse cocktail
  • Smakelijk!

  • Top