benodigdheden

• 4 lichtzure appels
• 100 g Van Gilse Fijne Kristalsuiker
• 60 g Van Gilse Donkere Basterdsuiker
• 2 eetlepels Van Gilse De Originele Schenkstroop
• 1 eetlepel boter
• mespunt zout

bereiding

De appels wassen droogdeppen, vervolgens elk aan een lange stevige prikker vastprikken. De suiker, basterdsuiker en stroop met 6 eetlepels warm water in een pannetje doen en de suiker op een laag vuur oplossen. Het mengsel ongeveer 6 minuten koken. De pan van het vuur halen, boter en zout door het suikermengsel roeren. Het suikermengsel over de appels scheppen, vervolgens op een stuk bakpapier leggen. De glazuurde appels in ongeveer 1 uur op een koele droge plaats hard laten worden.

Opmerking
Voeg wat rode grenadine toe aan het suikermengsel voor een mooie rode appel.