Bisschopwijn

benodigdheden
bereiding
Bereidingstijd
± 60 minuten

Sinaasappel goed wassen en droogdeppen. De kruidnagels erin steken. In een grote pan de rode wijn met bessenwijn, sinaasappel en kaneelpijpjes tot tegen de kook aan verwarmen. Circa één uur laten trekken. De basterdsuiker erdoor roeren. Eventueel naar smaak meer basterdsuiker toevoegen. De bisschopwijn in hittebestendige glazen schenken en zo heet mogelijk serveren.

Opmerking
Een heerlijk warme drank, die traditioneel op Sinterklaasavond of oudejaarsavond gedronken wordt.
Top