benodigdheden

• 350 g roomboter
• 400 g Van Gilse Kristalsuiker
• 4 eieren
• 400 g theebiscuitjes
• 10 eetlepels cacao

bereiding

Bekleed een cakeblik met folie. Laat de boter smelten. Mix de eieren met de kristalsuiker. Mix vervolgens de cacao er beetje bij beetje door. Hak de koekjes in kleine stukjes. Roer de gesmolten boter door het eimengsel en daarna door de verkruimelde koekjes. Doe het mengsel in het cakeblik en laat het een dag opstijven in de koelkast. Snijd de cake de volgende dag in plakken.