benodigdheden

• 100 g Van Gilse Donkere Basterdsuiker
• 100 g boter
• 4 eieren
• 100 g meel
• 4 appels
• 25 g rozijnen

bereiding

De oven voorverwarmen op 180°C. Doe suiker, boter en meel in een kom en mix hier één voor één de eieren door tot een soepel deeg. Schep een deel over in een ingevette cakevorm. Voeg de geschilde appels met de rozijnen toe en verdeel dan de rest van het meelmengsel over de appels. Zet de cake 30 tot 45 minuten in de oven.