benodigdheden

• Voor 6 potten:
• 1 kg aardbeien
• 1 kg bramen
• 2 tl gemalen kaneel
• 2 el gedroogde lavendelbloempjes
• 800 g Van Gilse Geleisuiker Speciaal

bereiding

Maal het fruit schoon en pureer het in een blender (je kunt het eventueel nog zeven). Houd wat aardbeien en bramen apart en snijd ze in stukjes. Meng het gepureerde fruit en de stukjes fruit, de kaneel en de lavendelbloempjes. Breng het al roerend aan de kook en laat het vijf minuten borrelen met het deksel op de pan.